Сьогодні знову робили пиріжки з готового листового тіста, але вже з дріжджового. Тепер можу дещо порадити. По-перше, дріжджове тісто краще ніж звичайне - пиріжки виходять пухкіші і смачніші. По-друге, змащувати треба яйцем, тоді пиріжки виходять румяні, а не водою, як написано на упаковці. Ми ще по жовтку посипали цукром - вийшла смакота!
no subject
no subject
no subject
no subject
я люблю от саме дріжжове, а начинку - макову ;)
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
а ще завдяки тому, що тісто не солодке, можна робити псевдохачапурі: сир домашній, сир твердий і плавлений сирок, сіль, кріп, майонез (ложка), яйце.
добре, що нема в мене в морозилці тіста - зараз би довелося пекти))))
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
а мрія ось така
http://stometrovka.com.ua/components/com_jshopping/files/img_products/full-kofemolka-mriya-myasorubki-190.jpg
перетирає, як в макітрі. ну, майже :-)
думаю, що на базарах вони є.
no subject
no subject
і моцна, вистачає на десяток років :))
no subject
хто б мені такі напік?..
no subject